Também chamados de Cloud Kitchen, Ghost Kitchen, Cozinha Escondida, Restaurantes Fantasmas ou Restaurantes Virtuais, as Dark Kitchens só existem no mundo digital, sem loja, fachada ou mesas para os clientes…
A ABNT, como Foro Nacional de Normalização, atendeu a demanda de normalização no campo do sistema de ventilação/exaustão para cozinhas comerciais e industriais criando, seis anos atrás, a Comissão de Estudo…
Capaz de detectar e suprimir o fogo de forma rápida, o sistema é um dos mais procurados para proteger instalações de cozinhas comerciais em todo o mundo.
Segundo Gabriel Leung, reitor da Faculdade de Medicina da Universidade de Hong Kong e um dos principais epidemiologistas da região, o novo coronavírus pode infectar cerca de 60% da população…
As varandas gourmet estão na moda e fazem parte de quase todos os apartamentos grandes, de alto padrão, e de muitos imóveis compactos. Com as Coifas para churrasqueira de sacada…
Com Filtro Inercial + Filtro Precipitador Eletrostático O Sistema Modular – Food Truck para gastronomia de rua é um sistema revolucionário, inovador e exclusivo que consiste em retirar do ambiente os…
Comercializada pela Renovar/Wgui, a Nanoar forneceu as coifas com Sistema Eletrostático Patenteado. Por não necessitar de saída externa para a eliminação de odores, foi a solução perfeita para a instalação…
Os íons negativos são a razão pela qual nos sentimos extremamente bem em contato com a natureza. Eles se formam, por exemplo, próximo a cachoeiras, quando moléculas de água se…
Cinema e Pipoca, tudo a ver, não é? Quanto $ os cinemas aqui no Brasil lucram com a pipoca é um segredo guardado a sete chaves, mas nos estados unidos…
De acordo com a NBR 14518 a periodicidade da limpeza dos filtros deverá ser definida e compatibilizada de acordo com o volume e frequência de utilização dos mesmos (diária, semanal, quinzenal ou…