No cenário contemporâneo de engenharia de instalações, a qualidade do ar deixou de ser uma questão restrita à renovação de ambientes. Em empreendimentos de grande circulação, como cinemas, restaurantes, hospitais,…
Qual a Melhor Solução para Cozinhas Sem Saída de Ar? Em apartamentos Studio, cozinhas integradas e ambientes onde não é possível instalar dutos de exaustão até o exterior da edificação,…
O planejamento de cozinhas industriais em layouts horizontais ou edifícios comerciais verticais esbarra, frequentemente, nas limitações físicas para a passagem de redes de dutos verticais (shafts) e na instalação de…
Projetos de alimentação ao ar livre — como restaurantes em contêiner, quiosques, food trucks e food bikes — cresceram muito nos últimos anos. São versáteis, modernos e atraentes para o…
Ter uma churrasqueira no apartamento é um desejo de muitos, mas a implementação correta de um sistema de exaustão para churrasqueira em edificações com múltiplos pavimentos é um desafio técnico…
As Coifas Eletrostáticas Arwek são perfeitas para cozinhas onde não é possível ter tubulações para saída externa.Seu filtro eletrostático retira a gordura e o odor e devolve o ar purificado…
As Dark Kitchens são cozinhas industriais compartilhadas por lanchonetes e restaurantes,localizadas em centros urbanos para melhorar a entrega de pedidos. Durante a pandemia, seu uso cresceu, pois não atendiam presencialmente.…
Quando se trata de escolher a coifa ideal para a sua cozinha, é importante entender as diferenças entre os tipos disponíveis no mercado. As coifas são essenciais para garantir um…
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